Sobota 20 kwietnia 2024 - Agnieszki, Amalii, Czecha

Kuchnia kaszubska

 

Dziadowska

Składniki:
1kg ziemniaków, 1 l maślanki, łyżka masła, łyżka mąki żytniej, 10 dkg boczku surowego, cebula, listek laurowy, sól.

Wykonanie:
Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować je w litrze wody, dodać przyprawy. Maślankę zmieszać z łyżką mąki dodać do wywaru, na patelni usmażyć na łyżce masła boczek i cebulkę, również dodać do zupy, Doprawić do smaku, posypać zieleniną.

powrót

 
 
ostatnia modyfikacja: 8 lipca 2009
derwi.pl
© Na kaszuby, Kaszuby noclegi - na-kaszuby.pl