Plince
Składniki:
1 kg ziemniaków utrzeć na tarce, 1 jajko, 2 łyżki mąki do posypania, sól, cukier wg uznania, olej
Wykonanie:
Ziemniaki oskrobać, dobrze wymyć i potrzeć na tarce. Jajko rozbić na pianę i polać na utarte ziemniaki, posypać mąką. Wszystkie składniki wymieszać i smażyć na głębokim tłuszczu.
Wykładać na płaski talerz posypując cukrem , można podawać z gulaszem lub z dżemem.
„Co kto lubi tym się żywi”